¿Deseas comer ostras en Barcelona? ¿Buscas los mejores restaurantes de ostras de la ciudad? ¿Te preocupan los precios de las ostras? ¿Quieres probar algo nuevo?
En la ciudad de Barcelona, es posible conseguir una gran variedad de restaurantes con ostras de la mejor calidad. Muchos de ellos sirven ostras francesas, apreciadas por su delicado sabor y la gran calidad que poseen gracias a su crianza especializada.
Además, existen restaurantes que no solo realizan las preparaciones, sino también distribuyen ostras por toda España. Por esto, te recomendaremos a continuación los mejores restaurantes en los que podrás disfrutar ostras de la mejor calidad en Barcelona.
¡Vamos allá!
¿Eres un profesional o empresa y quieres formar parte de nuestro directorio?
Envíanos un correo y te explicamos cómo aparecer en nuestras guías.
Preguntas Frecuentes
- ➡ ¿Cuáles son las mejores ostras?
💡 La calidad de una ostra depende del plancton del que se alimenta. Unas de las ostras de mayor calidad en el mundo son las planas o Edulis que se encuentran en la Bretaña francesa. También existen ostras cóncavas, como las encontradas en Asturias y en el delta del Ebro, pero son de menor calidad que las planas.
Por esto, una de las ostras más buscadas por su garantía de calidad gastronómica son las francesas, las provenientes de La Rochelle, Poiteau-Charentes o la Isla de Ré, tienen una gran reputación de calidad excepcional gracias a sus cultivos de ostras salvajes de sabor intenso. - ➡ ¿Cómo reconocer las mejores ostras?
💡 Las variedades de ostras planas son de sabor suave y delicado con matices minerales, mientras que las ostras cóncavas son carnosas, de sabor potente y yodado, por lo que las planas son de mayor calidad y suelen ser más caras que las cóncavas, debido a que poseen un sabor más agradable al paladar.
Además, al momento de tomar ostras, es importante considerar el tamaño de la misma. Las ostras grandes cuentan con más carne en su interior, por lo que podrás obtener un mejor producto al buscar ostras de mayor tamaño.
Si has llegado hasta este parte del artículo es porque has decidido acudir a algún sitio para comer ostras en Barcelona centro y otras zonas. Para facilitar tu tarea y para que logres conseguir lo que estás buscando; te invitamos a seguir leyendo.
Los mejores sitios para comer ostras en Barcelona
Restaurante BOB Oyster Bcn
Es uno de los restaurantes de Barcelona con las mejores ostras. Su cocina se basa en platillos con pescado y mariscos, siendo su plato estrella las ostras, que provienen de los mejores criaderos de Francia. Es un restaurante ideal para compartir con amigos, para cenas de negocios y cenas grupales.
DATOS DE CONTACTO:
- Dirección: Carrer de París, 190 (Barcelona). Entre Aribau y Enrique Granados.
- Teléfono: +34 936888981
Gouthier
Es un restaurante especializado en ostras desde hace 20 años traídas especialmente de las aguas del norte de Francia, de las costas de Irlanda y del mar de Cádiz. Ofrecen ostras con un sabor intenso y delicioso, además ofrecen platillos para delivery, catering y take away en toda Barcelona.
DATOS DE CONTACTO:
- Dirección: C/ Mañé I Flaquer 8, 08017 Barcelona.
- Teléfono: +34 93 205 99 69 / +34 69 068 22 80 / +34 66 775 23 92
- Web: https://www.gouthier.es/
Ostras Thierry
Es un restaurante exclusivo de ostras en Barcelona. Trabajan únicamente con Huîtres POGET que garantizan ostras provenientes de Francia y de producción limitada. Ofrecen delivery y pick up y envían ostras a toda España. En su especializado bar podrás encontrar ostras en escabeche y otras delicias del mar.
DATOS DE CONTACTO:
- Dirección: C. París 190, 08036 Barcelona.
- E-mail: info@ostrasthierry.es
- Teléfono: +34 93 688 89 81
- Web: https://ostrasthierry.es/
Fuentes Utilizadas
¿Eres un profesional o empresa y quieres formar parte de nuestro directorio?
Envíanos un correo y te explicamos cómo aparecer en nuestra guía.