Los mejores sitios para comer ostras en Barcelona

Los mejores sitios para comer ostras en Barcelona

¬ŅDeseas comer ostras en Barcelona? ¬ŅBuscas los mejores restaurantes de ostras de la ciudad? ¬ŅTe preocupan los precios de las ostras? ¬ŅQuieres probar algo nuevo?

En la ciudad de Barcelona, es posible conseguir una gran variedad de restaurantes con ostras de la mejor calidad. Muchos de ellos sirven ostras francesas, apreciadas por su delicado sabor y la gran calidad que poseen gracias a su crianza especializada.

Adem√°s, existen restaurantes que no solo realizan las preparaciones, sino tambi√©n distribuyen ostras por toda Espa√Īa. Por esto, te recomendaremos a continuaci√≥n los mejores restaurantes en los que podr√°s disfrutar ostras de la mejor calidad en Barcelona.

¬°Vamos all√°!

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Preguntas Frecuentes

  1. ‚ě° ¬ŅCu√°les son las mejores ostras?

    ūüí° La calidad de una ostra depende del plancton del que se alimenta. Unas de las ostras de mayor calidad en el mundo son las planas o Edulis que se encuentran en la Breta√Īa francesa. Tambi√©n existen ostras c√≥ncavas, como las encontradas en Asturias y en el delta del Ebro, pero son de menor calidad que las planas.
    Por esto, una de las ostras más buscadas por su garantía de calidad gastronómica son las francesas, las provenientes de La Rochelle, Poiteau-Charentes o la Isla de Ré, tienen una gran reputación de calidad excepcional gracias a sus cultivos de ostras salvajes de sabor intenso.

  2. ‚ě° ¬ŅC√≥mo reconocer las mejores ostras?

    ūüí° Las variedades de ostras planas son de sabor suave y delicado con matices minerales, mientras que las ostras c√≥ncavas son carnosas, de sabor potente y yodado, por lo que las planas son de mayor calidad y suelen ser m√°s caras que las c√≥ncavas, debido a que poseen un sabor m√°s agradable al paladar.
    Adem√°s, al momento de tomar ostras, es importante considerar el tama√Īo de la misma. Las ostras grandes cuentan con m√°s carne en su interior, por lo que podr√°s obtener un mejor producto al buscar ostras de mayor tama√Īo.

Si has llegado hasta este parte del art√≠culo es porque has decidido acudir a alg√ļn sitio para comer ostras en Barcelona centro y otras zonas. Para facilitar tu tarea y para que logres conseguir lo que est√°s buscando; te invitamos a seguir leyendo.

Los mejores sitios para comer ostras en Barcelona

Restaurante BOB Oyster Bcn

Restaurante BOB Oyster Bcn

Es uno de los restaurantes de Barcelona con las mejores ostras. Su cocina se basa en platillos con pescado y mariscos, siendo su plato estrella las ostras, que provienen de los mejores criaderos de Francia. Es un restaurante ideal para compartir con amigos, para cenas de negocios y cenas grupales.

DATOS DE CONTACTO:

  • Direcci√≥n: Carrer de Par√≠s, 190 (Barcelona). Entre Aribau y Enrique Granados.
  • Tel√©fono: +34 936888981

Gouthier

Gouthier

Es un restaurante especializado en ostras desde hace 20 a√Īos tra√≠das especialmente de las aguas del norte de Francia, de las costas de Irlanda y del mar de C√°diz. Ofrecen ostras con un sabor intenso y delicioso, adem√°s ofrecen platillos para delivery, catering y take away en toda Barcelona.

DATOS DE CONTACTO:

  • Direcci√≥n: C/ Ma√Ī√© I Flaquer 8, 08017 Barcelona.
  • Tel√©fono: +34 93 205 99 69 / +34 69 068 22 80 / +34 66 775 23 92
  • Web: https://www.gouthier.es/

Ostras Thierry

Ostras Thierry

Es un restaurante exclusivo de ostras en Barcelona. Trabajan √ļnicamente con Hu√ģtres POGET que garantizan ostras provenientes de Francia y de producci√≥n limitada. Ofrecen delivery y pick up y env√≠an ostras a toda Espa√Īa. En su especializado bar podr√°s encontrar ostras en escabeche y otras delicias del mar.

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