Las mejores pastelerías francesas en Barcelona

Las mejores pastelerías francesas en Barcelona

¿Estás en búsqueda de un lugar para encontrar un postre? ¿Te encantan los dulces? ¿No conoces lugares en Barcelona para comer algo dulce? ¿Quieres probar la cocina de las mejores pastelerías francesas de tu zona?

En el mundo culinario, sobre todo en los postres, la repostería francesa es una de las más famosas y reconocidas en todo el mundo, por sus grandes sabores, que seducen hasta al paladar más salado. Incluso su aspecto es simplemente tentador, su color, el juego de texturas y el equilibrio entre los grados de dulzor es un arte que los franceses han refinado durante mucho tiempo.

En la repostería de Francia hay cantidad de postres increíbles, entre los cuales se puede encontrar macarrones, el Saint-Honoré, el París-Brest y los eclairs. Con el uso de estas recetas francesas cualquiera podría quedar impresionado con sólo pequeños bocados.

¡Vamos allá!

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Preguntas Frecuentes

  1. ¿Por qué es tan especial la cocina francesa?

    💡 Esto es porque la repostería francesa tiene una larga tradición. Incluso, fue la primera cocina en el mundo en otorgarle el papel de celebridad a los grandes chefs pasteleros. En la repostería francesa existen muchas técnicas y tipos de postres en donde el uso de la mantequilla es esencial.
    Con la mantequilla se logra que las masas sean esponjosas y con muchísimas capas. Otra característica es que, para elaborar un sólo pastel o tarta, se necesitan numerosas preparaciones.

  2. ¿Qué se debería pedir en una pastelería francesa?

    💡 1.    Crème brûlée
    2.    Crêpes Suzette
    3.    Croissant
    4.    Éclair
    5.    Flan Parisien
    6.    Gâteau Saint Honoré
    7.    Ispahan
    8.    Macarons
    9.    Millefeuille
    10.  Mont-Blanc
    11.  Paris-Brest
    12.  Tarte au citron
    13.  Tarte Tatin

Si has llegado hasta aquí es porque te hemos convencido de visitar una de las mejores pastelerías francesas de Barcelona, y es por eso que ahora te las enumeramos para que conozcas más sobre lo que cada una tiene para ofrecerte y sobre las fortalezas que tiene cada uno de estos sitios, en comparación con otros del mercado.

Las mejores pastelerías francesas en Barcelona

1. La Pastisseria Barcelona

La Pastisseria Barcelona

En esta pastelería su compromiso es brindar a sus clientes un trabajo de calidad de equipo, donde se comparten todas las opiniones y decisiones. La colaboración para crear novedades requiere de un largo y minucioso proceso que va desde la idea inicial, la elección de sus ingredientes, sus sabores, sus texturas y sus formas.

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2. Pastelería Hofmann

Pastelería Hofmann

Esta pastelería, ubicada en el barrio Born-La Ribera, es indiscutiblemente una referencia para el mundo de la pastelería en Barcelona. Aquí, diariamente, se hornean pasteles, bizcochos, galletas y los ya clásicos croissants de la casa. Trabajando desde el año 2008, es considera de los mejores lugares para encontrar un buen postre.

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3. Pastelería Mauri – Endolcint Barcelona des de 1929

Pastelería Mauri - Endolcint Barcelona des de 1929

En esta pastelería tiene como objetivo principal brindar a sus clientes la más alta calidad en postres. Ofrecen secciones como la pastelería salada, el salón de té, la cafetería, la bombonería, la charcutería o el restaurante. Diariamente elaboran a diario con mucha dedicación los productos dulces y salados.

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Fuentes Utilizadas

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